![Grandpa Cooks Today](/img/default-banner.jpg)
- Видео 495
- Просмотров 13 110 523
Grandpa Cooks Today
Чехия
Добавлен 3 апр 2022
Welcome to the cooking channel of classic Czech home cuisine. A channel where the chef will show you how to cook traditional Czech dishes at home. Only with natural ingredients and according to proven recipes. If you want to master the art of cooking Czech food, the first step is to find a good recipe. On this channel you will only find authentic Czech recipes, which are passed down from generation to generation.
Let me know in the comments if you would like to see any specific recipes.
Interviews:
www.ceskyobed.cz/exsefkuchar-eurestu-svymi-videorecepty-zaujal-az-za-hranicemi/
www.ceskyobed.cz/zivot-jako-raut-varil-breznevovi-i-tisicum-hostu-oslav-28-rijna/
Contak: dnesvarideda@gmail.com
#dobráčeskákuchyněpraha #dámejídločeskákuchyně #hlavníchodčeskákuchyně #jídelnílístekčeskákuchyně #klasickáčeskákuchyně #klasickáčeskákuchyněrecepty #dnesvaříděda #josefholub #ŠéfkuchařJosefHolub
Let me know in the comments if you would like to see any specific recipes.
Interviews:
www.ceskyobed.cz/exsefkuchar-eurestu-svymi-videorecepty-zaujal-az-za-hranicemi/
www.ceskyobed.cz/zivot-jako-raut-varil-breznevovi-i-tisicum-hostu-oslav-28-rijna/
Contak: dnesvarideda@gmail.com
#dobráčeskákuchyněpraha #dámejídločeskákuchyně #hlavníchodčeskákuchyně #jídelnílístekčeskákuchyně #klasickáčeskákuchyně #klasickáčeskákuchyněrecepty #dnesvaříděda #josefholub #ŠéfkuchařJosefHolub
Kuřecí medailonky s brusinkovou omáčkou | Josef Holub
Kuřecí medailonky s brusinkovou omáčkou: kuřecí prsa 600g, olej, solamyl, cukr 20g, brusinky 100g, víno červené 150g, rajský protlak 15g, dijonská hořčice 10g, zázvor, sůl, mletý pepř a vývar z kostí ruclips.net/video/87Hlj7XSYvw/видео.html
#kuřecíprsa #brusinkovýkompot#zázvor#dijonskáhořčice #josef_holub #šefkuchařjosefholub #českákuchyně
#kuřecíprsa #brusinkovýkompot#zázvor#dijonskáhořčice #josef_holub #šefkuchařjosefholub #českákuchyně
Просмотров: 4 062
Видео
Pažitková omáčka | Josef Holub
Просмотров 8 тыс.10 часов назад
Pažitková omáčka: máslo 60g, mouka hladká 40g, pažitka 60g, smetana 200g, sůl, vejce, mletý pepř a vývar z kostí ruclips.net/video/87Hlj7XSYvw/видео.html #pažitka #smetana #vejcenanhniličku #josef_holub #šefkuchařjosefholub #českákuchyně
Frankfurtská hovězí pečeně | Josef Holub
Просмотров 11 тыс.14 часов назад
Frankfurtská hovězí pečeně: hovězí maso 750g, cibule 100g, sádlo 60g, paprika mletá 20g, mouka hladká 50g, párky 200g, smetana 200g, sůl, mletý pepř a vývar z kostí ruclips.net/video/87Hlj7XSYvw/видео.html #hovězímaso #paprikamletá#smetana#párky #josef_holub #šefkuchařjosefholub #českákuchyně
Talošská česneková polévka | Josef Holub
Просмотров 9 тыс.19 часов назад
Talošská česneková polévka: cibule 100g, olivový olej 50g, česnek 60g, brambory 500g, smetana 250g, hladkolistá petržel, sůl, mletý pepř, majoránka a vývar z kostí nebo zeleniny ruclips.net/video/87Hlj7XSYvw/видео.html, krutóny: veka, olivový olej, sekaná petržel, sůl, česnek a tymián #česnek #ciculeabrambory#smetana#josef_holub #šefkuchařjosefholub #českákuchyně
Domažlické vepřové ragú | Josef Holub
Просмотров 25 тыс.День назад
Domažlické vepřové ragú: vepřové maso 600g, cibule 60g, máslo 60g, paprika mletá 10g, mouka hladká 40g, smetana 120g, sůl, mletý pepř, hrášek, okurky strilované, vejce vařená a vývar z kostí ruclips.net/video/87Hlj7XSYvw/видео.html #vepřovémaso #sterilovanázelenina#smetana#josef_holub #šefkuchařjosefholub #českákuchyně
Klobásová pomazánka | Josef Holub
Просмотров 17 тыс.День назад
Klobásová pomazánka: klobása 200g, máslo 150g, tavený sýr 100g, sůl, pepř, tostový chléb a ozdoba #klobása #tavenýsýr#máslo#josef_holub #šefkuchařjosefholub #českákuchyně
Telecí plátky s omáčkou z lišek | Josef Holub
Просмотров 6 тыс.День назад
Telecí plátky s omáčkou z lišek: lelecí kýta nebo hřbet 500g, lišky 150g, cibule 30g, olej, máslo, mouka hladká, smetana 250g, sůl, pepř mletý, kmín drcený, a muskátový květ #telecímaso #smetana#lišky#josef_holub #šefkuchařjosefholub #českákuchyně
Braised Eggplant with Tomatoes | Josef Holub
Просмотров 7 тыс.День назад
Dušené lilky s rajčaty: lilky, konzervovaná loupaná rajčata, česnek, tymián, cibule, bílé víno, olivový olej, hladkolistá petržel, sůl a peř mletý #lilek #konzervovanáloupanárajčata#olivovýolej#josef_holub #šefkuchařjosefholub #českákuchyně
Braised Chicken | Josef Holub
Просмотров 16 тыс.14 дней назад
Zadělávané kuře: kuře1000g, máslo 60g, mouka hladká 40g, mléko 300ml, smetane 250ml, pepř mletý, pepř celý, muškátový květ a sůl #kuře #smetana#muškátovýkvět#josef_holub #šefkuchařjosefholub #českákuchyně
Papriky plněné rýží | Josef Holub
Просмотров 21 тыс.14 дней назад
Papriky plněné rýží: papriky 6 kusů, rýže 100g, rozinky 50g, píniové oříšky 30g, oloupaná rajčata 100g, olivový olej, cibule 80g, mleté nové koření, cukr, sůl, mletý pepř, citronová šťáva, máta, petrželka, kopr, sýr na zapečení #paprikyčerstvé #píniovéoříšky#rozinky#josef_holub #šefkuchařjosefholub #českákuchyně
Pork with caraway seeds | Josef Holub
Просмотров 19 тыс.14 дней назад
Vepřové na kmíně: vepřové maso (plec) 600g, cibule 100g, mouka hladká 40g, sádlo 60g, sůl, mletý pepř, drcený knín a vývar z kostí podle potřeby ruclips.net/video/87Hlj7XSYvw/видео.html #vepřováplec #drcenýkmín#vývarzkostí#josef_holub #šefkuchařjosefholub #českákuchyně
Cucumber Salad with Yogurt | Josef Holub
Просмотров 11 тыс.14 дней назад
Okurkový salát s jogurtem: okurky salátové, jogurt, smetana, citrónová šťáva, sůl a mletý pepř #okurkysalátové #jogurt#letnísalát#josef_holub #šefkuchařjosefholub #českákuchyně
Ham and Cheese Slices | Josef Holub
Просмотров 7 тыс.14 дней назад
Šunkosýrové řezy: šunka 300g, sýr 250g, máslo 100g, tvaroh 200g, sůl a ozdoba, na obalení mouka hladká, vejce strouhanka a olej na smažení #šunka #plátkovýsýr#tučnýtvaroh#josef_holub #šefkuchařjosefholub #českákuchyně
Schnitzel in Potato Pancake Batter | Josef Holub
Просмотров 30 тыс.14 дней назад
Řízek v bramborákovém těstě: brambory oloupané 750g, vejce 2 kusy, mouka hladká 40g, solamyl 10g, sůl, mletý pepř, česnek, majoránka, vepřová kýta 500g, hladká mouka na obalení, olejna smažení #vepřovákýta #bramborákovétěsto josef_holub #šefkuchařjosefholub #českákuchyně
Klatovy Roll | Josef Holub
Просмотров 23 тыс.Месяц назад
Klatovský závitek: hovězí maso 800g, uzený bůček 150g, okurky sterilované 120g, vejce 2 kusy, olej, 70g, cibule 150g, mouka hladká 60g, sůl, mletý pepř, celý pepř, bobkový list a vývar z kostí podle potřeby ruclips.net/video/87Hlj7XSYvw/видео.html #hovězímaso #uzenýbůček#okurky#josef_holub #šefkuchařjosefholub #českákuchyně
Zapečené brambory s brokolicí | Josef Holub
Просмотров 4,1 тыс.Месяц назад
Zapečené brambory s brokolicí | Josef Holub
Pork Tenderloin with Green Asparagus | Josef Holub
Просмотров 10 тыс.Месяц назад
Pork Tenderloin with Green Asparagus | Josef Holub
Cabbage Salad with Oranges | Josef Holub
Просмотров 17 тыс.Месяц назад
Cabbage Salad with Oranges | Josef Holub
Beans with Smoked Meat | Josef Holub
Просмотров 15 тыс.Месяц назад
Beans with Smoked Meat | Josef Holub
Strawberries with green pepper | Josef Holub
Просмотров 3,8 тыс.Месяц назад
Strawberries with green pepper | Josef Holub
Chicken Cutlets with Spinach | Josef Holub
Просмотров 10 тыс.Месяц назад
Chicken Cutlets with Spinach | Josef Holub
Vypadá to skvostně teď to jen uvařit
Dnes vařeno z falešné svíčkové a párky byly dokonce frankfurtské a super ….
Zverejníte aj nepodarené alebo zábavné a vystrihnuté zábery?
Vše tam je jak to je natočené nic nevystřihujeme (ani to neumím).
👍😋
Bezva recept,určitě vyzkouším,díky
OK. 👍
Děkujeme moc za vaše videa, dcera které je 5 je vždy s nadšením sleduje se mnou. Dneska jsme si k obědu udělali smažený květák s bramborem a dipem. Dcera celou dobu obalovala rizecky😊. Přejeme pevné zdraví, pohodu, sílu a chuť do dalších videí. David
Děkujeme.
Dědo zase super😊
...nechcem radiť ale keď mi treba iba zíahka poprášiť múkou alebo škrobom niečo tak to robím s malým sítkom niečo ako keď sa cukruje s práškovým cukrom je to bez problémov
Dostal som sa do bodu kedy začínam Vaše videorecepty pozerať znovu.
Bez posypu to neni jidlo
👏👏👏Díky za inspiraci, omáčky od vás jsou jedna lepší než druhá a všem nám moc chutnají. 👏👏👏
👏👏👏🤣 tak tuhle znám, té říkala moje babička "z prdu kulička" a říkala "jó holka musíš vařit z toho co máš"a tohle bylo v Podkrkonoší vždycky.😂👏👏👏
Titulky jsou ,ale k jinemu jídlu.
Děkuji za upozornění chyba se vloudila upravíme to .Děkuji .
Jak snadné a skvělé! Máme moc rádi tyhle koprove, pažitkové, křenové omáčky. Knedlík a vajíčko a ani maso nikomu nechybí. Báječné.
to je pohled pro bohy to krásné maso s tou kližkou uvnitř,děkuji za skvělý recept ale mám otázku,proč se to jmenuje ? "Pečeně" :)
Původně se to peklo v troubě částečně s pokličkou i bez.
Zdravím, určitě je super....😊
Taková jednoduchá věc a , jak to dobře vypadá určitě to bude i moc dobrý ☺️ díky zase za super RECEPT Mistře ☺️
👍Hned předem děkuji za fajn recept, tuhle omáčku sem ještě nikdy nevařila, rozhodně vyzkouším a zařadím do mého jídelníčku s bramborami a vejcem na tvrdo = dobrá alternatíva i například na zelený čtvrtek místo špenátu... 🌞
Dědečku úplně slintám. Miluju omáčky a tahle vypadá náramě. Děkuji za recept❤❤❤❤❤😊
Pro mě nóvum, Dědo. Děkuju, šířím 👍😋
takto ju robievam aj ja.....je to mňamka...❤
Toto varila moja stará mama ( Prešporáčka) a ako prílohu sendvič vo vajíčku. Nekonečné dobre jedlo. Vďaka za pripomenutie 😊
Jo, jo klasické bílé omáčky. Získávají opět oblibu po různých variací čín a burgrů. Prima. 👍
Uděláte příště česnekovou omáčku prosím?
Ano určitě.
Přeji pohodovou neděli. S tak jednoduchým a přitom určitě chutným jídlem jste opět překvapil. Určitě musím zkusit. Jste prostě jednička a nezbývá než obdivovat. Holt stará škola je vždy prvotřídní. Jsem moc rád že jste toho živoucím důkazem. Hluboká pokora a přání elánu do dalšího vaření. Děkuji a zdravím. Ondra
Taky zdravím .
Vypadá to dobře. Hromada pažitky se smetanovou omáčkou a vejci může chutnat skvěle.😋Hezkou neděli ☀️
Smekám pane Mistr. Vy uvaříte i s pažitky. Vidím poprvé. Krása a vyzkouším. Jsem na to opravdu zvědavá. Ať se vám moc daří a děkuji.
A ja dnes varim koprovku 😃
Super. Právě jsem to udělal, podle Vašeho receptu. Výborné.
Jo dědo je to super
Co je na tom pravdy, že když vývar posolíme, snáz se skazí?
Sůl je konzervant takže určitě ne.
Zdravím,tak dnes bylo vepřové na Kníně.... výborné bylo a ještě byla zelňačka s uzeným masem...prostě výborné jídla obě.Dekuji jménem našich stravniku....uvařeno samozřejmě podle vašich videí 😊
Dá se namísto pažitky použít i šnytlík?🤔
Je to to samé.
Zdravím vás pane Jozef,pažitkovou omáčku jsem ještě nedělal.zaujala mně určitě vyzkouším.s pozdravem Ma
Dobrota
Tak pažitkovou jsem ještě nedělal, ale postup asi jako většinu bílých omáček. Váš recept musím jednoznačně zkusit, děkuji za něj. Byla by ostuda to nezkusit, když už jsme ten omáčkový národ.
Dobrý nápad zkusím díky 👍🥰🥰🙋
Jako vždy, skvělé! 😊
Najlepsi cesko slovensky kuchar co som doposial nasiel. Ziadne babranie sa a priamo k veci. Myslim ze sa podla vasho kanalu naucim aj nieco s nasej kuchine. Vy to mate ako treba a nesnazite sa tomu dat nejake ozvlastnenie to chce displinu. Vdaka
Zdravím,dnes dělám na oběd a s tou troubou výborný nápad,už jsem takhle dělal podle Vás buřtguláš a skvělý, i když se musím přiznat,že jsem byl k tomuto postupu skeptický. Sleduji nejen Vaše videa,podívám se i na ostatní,když hledám nějaký recept,ale ty Vaše jsou pro mě nej!!! Je z nich cítit taková opravdovost,což o těch ostatních nemůžu říci.😀👍
Jsou úžasný.paráda
Já polévku vyzkouším, ale místo olivového oleje dám máslo. Hezký den 🌻
😋
Díky té smetaně omáčka vypadá spíše jako svíčková než frankfurtská a určitě má i takovou chuť.
Ještě jsem neslyšela že by se dávala do frankfurtské Smetana
To je krása, nádherná práca, mňam. Ako píše @ReneSVK - balzam na dušu :) Opäť posielam pozdravy z Bratislavy a - apelujem na tú tresku v majonéze 😁To bude úspech, verte mi 😇
❤Bože dědečku , Vy jste neskutečná inspirace ❤️👍
Dobrý den,moc ráda se na vaše vaření dívám,mám na vás prosbu,kde kupujete vaše ostré nože. Děkuji za odpověď
V roce 1973 byly nože koupelny Solingen a stále s nima pracuji.
Všiml jsem si, že u papiňáku jste dal na varné desce hodnotu 6 "s tečkou". Až teď jsem si uvědomil, že tu tečku tam mám jako možnost taky, ale doteď nevím, co to znamená, když ji tam dám? Jinak moc díky za skvělý recept 👍
To je 6,5 prosím.